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Su nido posee un olor nauseabundo que sirve para que los depredadores no se acerquen a él. También los polluelos pueden disuadirlos con los bufidos de amenaza que emiten en caso de peligro.
Una leyenda árabe cuenta que la abubilla fue premiada por el rey Salomón con su cresta, en pago a su dedicación como mensajera del rey, ya que le traía noticias de su enamorada, la reina de Saba.
En la antigüedad había muchas supersticiones que rodeaban a este ave: se suponía que mirándola fijamente se engordaba; en cambio, quien miraba su vientre se reconciliaba con sus enemigos.
En muchas ocasiones su presencia denotaba buena suerte.
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